Огород
виды и класиффикация кустарников

Виды и классификация кустарников

19.12.2013

В том случае, если вы большое внимание уделяете тому, как будет выглядеть ваш участок в эстетическом плане, то обязательно стоит использовать разнообразные кустарники декоративного типа. Каждый сад получит...

Подробнее

Огород без перекопок: современные технологии

В традиционном огороде обязательно должен присутствовать такой элемент, как перекопка. С её помощью можно разбивать...

Самостоятельное выращивание овощей

На территории России производят около 40 видов овощей, 23 из них обладают массовым распространением. К таким можно...

Самостоятельное выращивание овощей

19.12.2013 самостоятельное выращивание овощей

На территории России производят около 40 видов овощей, 23 из них обладают массовым распространением. К таким можно отнести: морковку, редиску, капусту, свеклу, репу, брюкву. Также чеснок, перцы, кабачки, помидоры, сельдерей, петрушку, укроп и салат. Все остальные виды тоже можно часто встретить в огородах, но они не так широко распространены.

самостоятельное выращивание овощей 3Все овощи можно поделить на группы:

  • Клубнеплод: батат и картофель
  • Корнеплод: морковь, репа, редис и др.
  • Капустная группа: белокочанная, савойская и др. виды капусты
  • Салатная группа: салат
  • Пряная: укроп, эстрагон и др.
  • Луковичная: лук и чеснок
  • Пасленовая: томат, баклажан и др.
  • Тыквенная группа: тыква, огурец и др.
  • Бобовая группа: горох и бобы
  • Зерновая группа: сахарная кукуруза
  • Десертная группа: артишок, ревень и др.

Все овощи можно поделить и по способу употребления в пищу. Помимо этого все овощные культуры обладают признаками и свойствами, которые и позволяют объединить их в отдельные группы.

Если в собственном рационе сочетать разнообразные овощи, то это только положительным образом скажется на организме. Будет повышен процент по усвоению каждого витамина. Важную роль в организации ежедневного рациона отводится именно овощам, ведь они считаются обязательным и существенным элементом рациона, кладезем витаминов, а также органическим и минеральных веществ.

Помимо этого питание должно быть разнообразным, так как каждый овощ несет в себе определенное количество одного или нескольких витаминов, но он не способен обеспечить организм сразу всеми необходимыми элементами.

самостоятельное выращивание овощей 2По признаку своего использования они делятся на группы:

  • Плодовая – помидоры и огурцы, баклажаны, перцы и кабачки, патиссоны, цуккини и тыквы, арбузы и др.
  • К корнеплодной и клубнеплодной группе можно отнести: свеклу столовую, редьку, редиску, репу, сельдерей, петрушку.
  • Луковая группа – разные виды лука
  • Листовая и капустная группа – включает в себя все иды капусты
  • Зеленная группа – все виды салата, щавель, амарант, спаржа и др.
  • Пряно-вкусовая группа к ней относится – анис, иссол, тимьян, розмарин и остальные пряности.
Смотрите также
Оставить комментарий

Оставить комментарий

Ваше имя:*

Ваш E-mail:*