Агротехника
планировка огорода для посадки овощей

Планировка огорода для посадки овощей

18.12.2013

Правильно распланировать территорию участка для последующей посадки овощных культур – это один из наиважнейших этапов для любого дачника. А для того чтобы все сделать наилучшим образом, необходимы определенные...

Подробнее

Метод полива огорода для ленивых

Полив – это хлопотное занятие, требующее терпение и регулярность. Способы его осуществления бывают разными, начиная...

Капельный полив для сада и огорода

Капельный полив считается максимально эффективным способом орошения, в процессе которого влага порционно подается...

Агротехника: горчица против рака

19.12.2013 Агротехника: горчица против рака

Горчица – это овощная культура, относящаяся к семейству крестоцветных. Из 40-а ее сортов, для изготовления пряных семян применяют лишь 3-ри – белый, черный и коричневый. Их употребляют как в молотом, так и в естественном виде.

На сегодняшний день, горчицу выращивают во многих странах, в числе которых Китай, Канада и Индия. Еще в древние времена, семена горчицы использовались как в кулинарных, так и в лекарственных целях. Масло из них применяли для ликвидации болей в мышцах и суставах, при подагре и ревматизме, а Индии его втирали в кожу головы, для улучшения волос.

Горчица против ракаВ чистом виде горчичные семена действуют на организм как слабительное. Они обволакивают слизистую желудочно-кишечного тракта и провоцируют стремительное продвижение пищи. По мнению ученых Онкологического центра Миннесоты, введение в рацион специй и овощей семейства крестоцветных (капуста, горчица, брокколи) значительно уменьшает риск развития раковых заболеваний. Это объясняется тем, что в процессе усвоения пищи, происходит высвобождение изотиоцианатов, которые и препятствуют образованию онкологических опухолей.

Семена горчицы, благодаря содержащемуся в них селену, также действуют и как противовоспалительные препараты. Они полезны пациентам, страдающим от астматических синдромов и ревматических артритов.

ГорчицаИнтересно, что Джон Д. Киршманн в своей книге «Пищевой Альманах» утверждает, что семена горчицы ускоряют обмен веществ и весь процесс метаболизма организма в целом. Вследствие этого, калории сжигаются с максимальной быстротой и эффективностью, что помогает избавлению от лишнего веса. Для похудения необходимо ежедневно употреблять в пищу по 3-5- чайн. ложек горчичных семян. При таком подходе скорость метаболизма увеличится на 25%.

Смотрите также
Оставить комментарий

Оставить комментарий

Ваше имя:*

Ваш E-mail:*